ما الفرق بين عسل المانوكا والعسل العادي؟
عسل المانوكا (Manuka honey) هو أحد أنواع العسل الذي ينتجه نوع خاص من النحل يعيش في دول معينة مثل؛ استراليا ونيوزلندا، ويعتمد هذا النحل في تغذيته على زهرة معينة هي زهرة المانوكا، مع أن مظهر هذا العسل الذهبي والكثيف لا يجعله يبدو مختلفًا عن عسل النحل العادي، إلا أن تركيبته الكيميائية تجعله يحتوي على مواد مميزة ومختلفة عن …
ما الفرق بين انواع عسل المانوكا؟
أنواع عسل المانوكا شهادة UMF : وهي اخد المعايير التي يتم على اساسها تحديد جودة وفعالية عسل المانوكا وتتراوح عادة ما بين ( +5 ) الى ( +25 ) . تركيز MGO : ويرمز الى تركيز مادة الميثيل جليكوكسال الموجود فيعسل المانوكا وعادة ما يتراوح ما بين ( +30 ) و ( +300 ) .
ما الفرق بين MGO و umf؟
يتمثل الاختلاف الرئيسي بين MGO و UMF في أن MGO يقيس عنصر ميثيل الغليوكسل وقدرته في عسل مانوكا بينما يقيس UMF ثلاثة مركبات كيميائية في عسل مانوكا – ثنائي هيدروكسي أسيتون (DHA) ، يبتوسبيرين ، وميثيل جليوكسال . علاوة على ذلك ، UMF هو مؤشر على نقاء ونوعية العسل. لذلك ، UMF أفضل من MGO.
ماذا تعني ارقام عسل المانوكا؟
ترمز علامة UMF إلى عامل مانوكا الفريد، وهي واحدة من أفضل الأنظمة الموجودة لقياس جودة عسل مانوكا. يقيس UMF مستويات MGO (الميثيلغلايكسول) و DHA في عسل مانوكا لتحديد النشاط غير البيروكسيد، الأرقام التي تستخدمها علامة UMF لإظهار الجودة تتراوح عادة من 5+ إلى 20+.
ما هي فوائد عسل المانوكا؟
فوائد عسل المانوكا:
- تزويد الجسم بالطاقة.
- تقوية الجهاز المناعي.
- تطهير الالتهابات.
- علاج التهاب المفاصل.
- علاج التهابات العين.
- تخفيف أعراض نزلات البرد والإنفلونزا.
- علاج التهاب الحلق.
- مضاد للبكتيريا.
ما هي افضل انواع عسل النحل؟
أفضل أنواع العسل و أكثرها انتشاراً :
- عسل السدر:
- عسل الشفلح أو القبار :
- عسل الكينا :
- عسل البرسيم :
- عسل دوار الشمس :
- عسل القطن :
- عسل حبة البركة :
- عسل الخروب الأسود :
10/12/2018
كيف استخدم عسل المانوكا؟
طريقة إستخدام عسل المانوكا يتم تناول هذا العسل في الصباح وذلك لأن المعدة تكون خالية من الطعام، أو تناوله قبل الأكل. من الأفضل أن يتم ذوبان ملعقة صغيرة من العسل بنصف كوب من الماء الفاتر وتناوله قبل وجبة الإفطار بمدة لا تقل عن ساعة. يمكن إضافة العسل إلى الشاي الأخضر أو التوست أو تناوله مع زبدة السوداني.
ماذا يعني MGO؟
ماهو ال MGO؟ يرمز MGO إلى الميثيلغلايكسول، وهو العامل الأساسي الذي يعكس قوة عسل مانوكا المضادة للبكتيريا. تمتلك جميع أصناف العسل في حالتها غير المعالجة خصائص مضادة للبكتيريا، بفضل محتواها من بيروكسيد الهيدروجين. يمكن أن تؤدي الحرارة، والضوء، والإنزيم في اللعاب البشري، والدم، والأنسجة إلى تدهور عمل هذا البيروكسيد.
ما هو MGO في العسل؟
في وقت لاحق ، اكتشفوا مركبًا يسمى Methylglyoxal (MG أو MGO) وهو فريد من نوعه لعسل Manuka وهو مسؤول عن الكثير من الخصائص الطبية المنسوبة إلى Manuka Honey. وقد وجد البحث أن تركيز MGO في تركيزات معينة قد ثبت أنه يقيد نمو البكتيريا. وعند استخدامه على الجلد ، يساعد أيضًا على تقليل الالتهاب.
متى يؤخذ عسل المانوكا؟
يتم تناول هذا العسل في الصباح وذلك لأن المعدة تكون خالية من الطعام، أو تناوله قبل الأكل.
ما فوائد عسل المورينجا؟
ما هي فوائد عسل المورينجا تحسين معدلات الكوليسترول في الدم وتحسين صحة القلب بشكل عام. يحتوي العسل على معدلات عالية من الكالسيوم، التي تساعد الحفاظ على صحة العظام. الحد من أعراض الروماتيزم وهو مكمل غذائي قوي يساعد في زيادة المناعة. تنظيم مستوى السكر في الدم، حيث أنه يساعد في خفض مستويات السكر بشكل ملحوظ.
ما هو افضل انواع عسل السدر؟
عسل سدر حضرمي: يتميز برائحة زهرة السدر الموجودة في زهور أشجار السدر الموجودة في جبال حضرموت. عسل سدر كشميري: نحصل على هذا العسل من الهند، وباكستان لذلك نسب له هذا الاسم. عسل السدر اليمني: هو أكثر أنواع العسل جودة و أعلاهم سعرا ويعتبر من أشهر أنواع العسل في العالم.
ما هو العسل المفيد للجنس؟
يحتوي عسل المانوكا علي العديد من الفيتامينات والعناصر المهمة لصحة الجسم بشكل عام فيعتبر من أفضل أنواع العسل المضادة للبيكتيريا. كما يعتبر من أشهر انواع العسل المقوية للجنس للرجال، أو لكلاً من الزوجين. يعمل علي زيادة الرغبة الجنسية و ذلك عن طريق زيادة هرمون التستوستيرون.
كيف يصنع عسل المانوكا؟
يتم إنتاج عسل المانوكا من النحل الموجود في جبال نيوزيلندا وأجزاء من أستراليا من رحيق زهور “شجرة الشاي”، التي تسمى أيضاً بـ”شجيرة مانوكا“. ويتميز هذا النوع من العسل بنكهة خاصة وبلون قاتم. ويختلف عسل المانوكا عن العسل الطبيعي بسبب ارتفاع نسبة مادة “ميثيل غليوكسال” فيه ذات التأثير الكبير كمضاد للجراثيم.