ماذا هو الترافل؟
التروفل هو نوع من أنواع حلويات الشوكولاتة، والتي تكون مصنوعة على شكل كرات صغيرة ذات حشوة مركزية من كريمة الشوكولاتة، وتكون مغطاة إما بالشوكولاتة أو مسحوق السكر أو مسحوق الكاكاو أو بقطع من المكسرات مثل البندق أو اللوز أو جوز الهند.
ما هي فوائد فطر الكماة؟
من فوائد الكمأة العديدة كذلك:
- تأخير الشيخوخة، وعمليات التقدم الطبيعي في السن.
- حماية الكبد من أي خلل أو مرض.
- حماية جهاز الدوران من الأمراض، خاصة مرض تصلب الشرايين.
- بديل لحوم ملائم جدًا للأشخاص النباتيين.
- الوقاية من أمراض العيون المختلفة، مثل: التراخوما (Trachoma).
- حاوي على خصائص محاربة للبكتيريا.
06/02/2019
ما هو فطر الترفاس؟
يطلق عليه أهالى مطروح وبعض مناطق ليبيا اسم “الترفاس” ويشتهر بأسماء أخرى فى الدول العربية، مثل الكمأة أو الفقع أو نبات الرعد، وهو فطر يشبه البطاطس أو البطاطا شكلاً، ولكنها تختلف من حيث الأنسجة لرخاوتها، وينبت على الأمطار الرعدية التى تسقط مبكرا مع بداية فصل الشتاء، ولذلك يطلق عليه أيضا اسم “نبات الرعد” ويوجد منه أنواع …
ما هي فوائد الترفاس؟
علاج هشاشة العظام: حيث تساعد على تقوية العظام وتخليصها من الهشاشة، كما لها دور في مقاومة تكسر الأظافر وزيادة قوتها. ترطيب الشفتين: وذلك لأنها تحتوي على تراكيب كيميائية خاصة تساعد على ترطيب الشفتين وعلاج التشققات. علاج ضعف النظر: لها دور في تقوية الإبصار وعلاج بعض مشكلات العين مثل اضطرابات الجفن، ومشاكل في نزول الدمع.
هل الترفل فقع؟
يعرف الفقع باسم الترفاس أو الكمأ في بلاد المغرب العربي، بينما يعرف باسم الفقع في بلاد شبه الجزيرة العربية، ويعرف أيضاً باسم نبات الرعد أو العبلاج في السودان، وتتعدد استخداماته، حيث يدخل في تحضير بعض أنواع الأطعمة، والحلويات، ويتميز بشكله الكروي اللحمي الرخو المنتظم، وبسطحه الأملس أو الدرني، ويختلف لونه من الأبيض إلى …
هل فطر الكماه ضار؟
ينصح بعدم أكل الكمأة للمصابين بأمراض في معداتهم أو أمعائهم كما يجب عدم أكلها من قبل المصابين بالحساسية والأمراض الجلدية، ويجب عدم أكل الكمأة نيئة وعدم شرب الماء البارد عليها إذا كانت بعد الطبخ لما في ذلك من ضرر على المعدة. كما يجب تنظيف الكمأة من التراب الموجود في التشققات الموجودة بها.
هل الفقع يضر؟
يجب في البداية معرفة انه يمنع ولا ينصح بتناول واستهلاك وأكل الفقع أو أي فطر بطريقة مباشرة (نيئا) بدون طبخ أو سلق لان في ذلك خطورة حيث يساهم في مشاكل هضمه مثل التسبب في عسر الهضم وعموما يجب على من يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي وعسر هضم عدم الحرص على تناول الكمأة لان ذلك سوف يزيد من المشاكل.
ما فائدة الترفاس للعين؟
وللكمأة فوائد كثيرة، وقد روى البخاري في صحيحه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: “الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين“، وكانوا يتداوون بـ”الترفاس” من ظلمة البصر والرمد، وبمائه تجلى العين ويقوى البصر، من ذلك قصة الصحابي أبو هريرة رضي الله عنه الذي قال: “أخذتُ ثلاثة أكمؤٍ أو خمسا أو سبعا فعصرتُهنّ، فجعلت ماءهن في قارورة، …
كيف يستعمل الترفاس للعين؟
قال النووي: “والصواب أن ماءها شفاء للعين مطلقاً، فيعصر ماؤها ويجعل في العين منه. قال: وقد رأيت أنا وغيري في زماننا من كان عمي وذهب بصره حقيقة، فكحل عينه بماء الكمأة مجرداً فشفي وعاد إليه بصره” انتهى.
ما هي فوائد الترفاس للعين؟
وللكمأة فوائد كثيرة، وقد روى البخاري في صحيحه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: “الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين“، وكانوا يتداوون بـ”الترفاس” من ظلمة البصر والرمد، وبمائه تجلى العين ويقوى البصر، من ذلك قصة الصحابي أبو هريرة رضي الله عنه الذي قال: “أخذتُ ثلاثة أكمؤٍ أو خمسا أو سبعا فعصرتُهنّ، فجعلت ماءهن في قارورة، …
ماذا يفيد الفقع؟
الفقع قد يحتوي على مواد مقاومة للسرطان، لذا فهو يمكن له أن يمنع نمو أنواع معينة من الخلايا السرطانية في الكبد والقولون والرئة والثدي. مع ذلك فهناك حاجة لإجراء دراسات إضافية لتقييم تأثير أكل الفقع في منع السرطان من النمو عند البشر بدلًا عن استخدامه على شكل مستخلص مركز منه.
كم سعر الترافل؟
في السعودية يُهرع السكان المحليون شمالي البلاد في مناطق حفر الباطن، وعرعر، ورفحاء، بعد بداية موسم الأمطار بشهرين أو أقل قليلاً، لحمل أدوات الفلاحة بحثاً عن “اللؤلؤ الصحراوي” لجلبه إلى أسواق المدن الكبيرة، وهو بحسب الباعة المتجولين مدر للأموال بشكل مجز، إذ يصل سعر الكيلو غرام إلى 2500 ريال سعودي أي ما يعادل (666 دولاراً …
كيف تنتج الكمأة؟
وتنمو الكمأة على شكل درنة البطاطا في الصحاري، فهو ينمو بالقرب من نوع من النباتات الصحراوية قريباً من جذور الأشجار الضخمة، وشكله كروي لحمي رخو منتظم، وسطحه أملس أو درني، ويختلف لونه من الأبيض إلى الأسود، ويكون في أحجام تتفاوت وتختلف، وقد يصغر بعضُها حتى يكون في حجم حبة البندق، أو يكبُر ليصل لحجم البرتقالة.
هل الترافل مضر للحامل؟
الترايفل يُعد من الحلويات السهلة واللذيذة، فهو عبارة عن طبقات من الكريمة، بالإضافة إلي الجيلي وقطع الفواكه، وكلها مكونات ذات قيمة غذائية آمنة لكِ خلال حملك، فضلًا عن أنها تعطيكِ المذاق الحلو الذي تريدينه.