كيف طريقة عمل مندي الدجاج؟
1:1814:22المقطع المقترح · 60 ثانيةمندي الدجاج والارز البسمتي بمكونات بهارات المندي السرية وبطريقة المطاعم …YouTubeبداية المقطع المقترَحنهاية المقطع المقترَح
كيف يطبخ المندي السوري؟
الخطوات
- نقوم بسلق الدجاج ونضيف اليه ورق الغار بصلة و لومي
- بعد غسل الرز نقوم بوضعه في طنجرة واضافة زيت المازولا والماجي و الكركم واضافة الماء على نار قوية + نقوم باشعال الفحمة
- قبل ان تنشف الماء بقليل نقوم بوضع الملون الاحمر ونقوم بل التحريك ووضع غطاء للطنجرة وتخفيض درجة الحرارة