كيف تحضر صلصة الحبق؟
وصفة متوسطية صحية وسهلة التحضير تمكنكم من التعبير عن إبداعكم. غسل أوراق الحبق الطازج وإزالة الأعناق. وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وطحنها جيداً حتى يصبح الخليط متجانس. إذا كنتم لن تستهلكوا الصلصة مباشرة، نسكبها في مرطبان ونضيف الى الوجه قليل من زيت الزيتون الصافي ونحكم إغلاقها ونضعها في البراد.
في ماذا تستخدم صلصة البيستو؟
5 استخدامات لصلصة البيستو اللذيذة!
- بيتزا بالدجاج والبيستو: من الذ الوصفات التي يمكنك تذوقها! …
- قريدس بالبيستو: هل جربت يوماً طعم الروبيان مع صلصة البيستو؟ …
- سندويش الجبن بالبيستو: جهزي حلوم مشوي اليوم في البيت، افردي صلصة البيستو على قطعة توست محمصة ثم وزعي الجبن والطماطم. …
- باستا الدجاج بالبيستو: …
- ستيك اللحم بالبيستو:
31/05/2018
كيف اعمل بيستو معكرونة؟
طريقة التحضير
- اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- سخني الزيت في قدر على النار، أضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
- أضيفي الكريمة وصلصة البيستو ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
- حركي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على صلصة متماسكة.
كم سعره حراريه بالبيستو؟
تحتوي كل حصة على: 145 سعرة حرارية، 14 غراماً من الدهون، غرامان من الدهون المشبعة، مليغرامان من الكولسترول، غرامان من البروتين، 3 غرامات من النشويات، 0 غرام من السكر، غرامان من الألياف، 195 مليغراماً من الصوديوم، و50 مليغراماً من الكالسيوم.
هل البيستو هو الحبق؟
وترسخ استخدام الريحان في مناطق من ليغوريا في إيطاليا وبروفنس في فرنسا. وبدأ الليغوريون في أرجاء جنوة في استخدام هذا اللون من الطعام والتعديل فيه، فاستخدموا في عمل البيستو مزيجًا من الريحان والثوم المدقوق والجبن الصلب المجروش (خليط من بارما ريدجو وبيكورينو أو واحدة فقط منهما) والصنوبر وقليل من زيت الزيتون.
ما هو صوص الريحان؟
صلصة الريحان تعرف بإسم صوص البيستو ومعناها السحق حيث كانت الطريقة القديمة في تحضير البيستو صوص الريحان هو المدقة الخشبية والهون فتدق المكونات بحركة دائرية بالمدقة في داخل الهون، صوص الريحان التقليدي يتكون من كل من الثوم المفروم، الريحان، الصنوبرمع زيت الزيتون، وجبن البارميزان والجبن من لبن الماشية، وصلصة الريحان صلصة …
كيف استخدم صوص الباستا الجاهز؟
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا. أضيفي صلصة الطماطم الجاهزة. وقلّبي المزيج لـ3 دقائق. أضيفي الملح، الفلفل الاسود، القرفة والبابريكا، اتركي الخليط على النار لـ15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
ما هي انواع الباستا؟
انواع المكرونة الايطالية واسمائها
- 1- لازانيا بولونيز (Lasagna bolognese) يعتبر طبق اللازانيا بولونيز من أقدم أطباق المعكرونة التي اشتهرت في إيطاليا. …
- 2- باستا ارابياتا (Pasta arabiata) …
- 3- بيستو باستا (Pesto pasta) …
- 4- باستا نورما (Pasta norma) …
- 5- كاشيو إي بيبي (Cacio e pepe)
09/03/2021
هل صلصة البيستو تزيد الوزن؟
لكن نلفت نظركم الى أنّ السعرات الحرارية المفرط والدهون الاضافية غالباً ما يكون مصدرها الصلصات التي تضاف الى الباستا، لذا يجب التنبه الى المكونات المستخدمة مثل صلصة البيستو مثلاً حيث تُضاف الجبنة بكميات كبيرة مع الزيت او صلصة الطماطم الجاهزة التي يمكن ان تحتوي كميات عالية من الدهون.
ملعقه باستا كم سعره حراريه؟
السعرات الحرارية في طبق المكرونة المطهية بدون دهون 316 سعر حراري.
ما هو صوص الالفريدو؟
ضعي الكريمة والزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان. أضيفي الثوم واتركيها لتغلي مدة 30 ثانية على النار. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الجبن البارميزان والملح والفلفل وحركي حتى تذوب الجبنة ويصبح قوام الكريمة سميكاً. قدميها إلى جانب الدجاج المشوي أو المكرونة حسب الرغبة.
كيف اسوي صوص الريحان؟
طريقة التحضير
- يخلط كل من الثوم، وأوراق الريحان، والصنوبر، وعصير الليمون في وعاء الخلاط ، وتحرك المكونات جيدًا كي تصبح مفرومة جدًا.
- يضاف زيت الزيتون على فترات أثناء الخلط ويضبط الملح بحسب الرغبة.
- ينقل الخليط لمرطبان زجاجي مناسب، ويسكب فوق سطحه طبقة رقيقة من زيت الزيتون، ويخزن بالثلاجة كي تقوى نكهتها لتصبح جاهزة للتقديم.
14/05/2020
ما هي فوائد الريحان؟
فوائد الريحان الصحية
- الحماية من السرطان: …
- تعزيز صحة القلب: …
- علاج الالتهابات: …
- التخلص من القلق: …
- تعزيز الجهاز المناعي: …
- تطهير اليدين: …
- التخلص من رائحة الفم الكريهة: …
- علاج التهاب الحلق:
22/06/2020
كيف اعمل صلصة الطماطم للتخزين؟
طريقة عمل صلصة طماطم في البيت للتخزين
- نقطع الطماطم أرباع ونحطها في حلة ونحطها على نار وسط
- نفضل كل فترة نقلبها هتنزل كل الميه اللي فيها
- نسيبها على النار لحد ما تنشف مييتها ويفضل اللحم بس
- نطفي النار ونضربها بالمضرب اليدوي هتبقي صلصة
- نستناها تبرد ونحطها في علب او اكياس ونشيلها في الفريزر