كيف اسوي صوص تشوكلت؟
طريقة التحضير
- اخلطي الكاكاو مع الحليب في وعاء بواسطة الخفاقة.
- أضيفي السكر واخلطي مرة أخرى.
- أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك حتى تتمازج المكونات وتصبح كالعجينة اللينة.
- ضعي على النار قدر به ماء وعندما يغلي ضعي فوقه وعاء من زجاج وذوبي الزبدة فيه
- أضيفي خليط الشوكولاتة البودرة والسكر والحليب على الزبدة.
كيف اسوي صوص الكاكاو؟
الطريقة:
- اخلطي كلا من الكاكاو والسكر والحليب معاً في وعاء.
- أضيفي كلا من الماء، والفانيليا، والقشطة، والزبدة، والنشا.
- تضاف الشوكولاتة إلى ما سبق ويتم مزج المكونات جيداً للحصول على خليط متجانس.
- ضعي الخليط في وعاء على النار متوسطة الحرارة، ويتم التقليب حتى الحصول على المزيج المتجانس.
- تترك الصلصة جانباً إلى أن تبرد تماماً.
كيف اسوي شوكولاته بالنسكافيه؟
طريقة تحضير صوص الكيك بالنسكافيه ضعي الحليب والسكر والماء والنسكافيه على نار متوسطة، وقلبي باستمرار حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر. أضيفي القِطر، وقلبي باستمرار لمدة دقيقتين. اتركي الصوص يهدأ قليلًا، ثم زيني به كيك الشوكولاتة أو كيك النسكافيه.
كيف اسوي صوص الشوكولاته بالنوتيلا؟
طريقة التحضير في قدر على حمام مائي، ضعي الحليب وحرّكيه حتى يسخن دون أن يغلي. أضيفي شوكولاتة نوتيلا واخلطي المزيج حتى يتجانس وتحصلي على صلصة ناعمة. قدّمي الصلصة إلى جانب الأيس كريم، الكيك أو البان كيك. ألف صحة!
كيف اسوي صوص البان كيك؟
ضعي الزبدة في مقلاة على النار وحركي جيداً حتى تذوب تماماً، ثم أضيفي السكر البني، والسكر الأبيض، والملح، بالإضافة إلى شراب الذّرة وحركي جيداً. أضيفي كربونات الصودا، والفانيلا السائلة إلى الخليط واستمري في التحريك حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض، ثم ارفعي الخليط عن النار ونضعيه جانباً.
كيف اسوي صوص للكيك؟
تحتاجين إلى: كوبين من الكريمة السائلة + 1/3 كوب من السكر + ملعقة من الفانيليا. ضعي كل المكونات في قدرٍ على نارٍ متوسطة وحركيها إلى أن تغلي. خففي النار من بعدها وحركيها من وقتٍ إلى آخر حتى تصبح الصوص كثيفة، أي لحوالي 10 أو 15 دقيقة. استخدمي الصوص للكيك وحتى للكريب والبان كيك.
كيف يتم عمل مشروب الكاكاو؟
طريقة عمل مشروب الكاكاو الساخن بالحليب السائل
- حضر المكونات الاتية: …
- ضع الماء في قدر على النار وانتظره حتى يغلي.
- امزج كلًا من بودرة الكاكاو والسكر في وعاء منفرد ثم قم بوضعه في القدر الذي يحتوي على الماء المغلي.
- اترك المزيج حتى يغلي على النار مع الحرص على التقليب المستمر لمدة دقيقتين تقريبًا.
كيف اعمل شوكولاته سائله من الكاكاو؟
طريقة التحضير يوضع الحليب والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ تُخلط حتى الامتزاج بشكل جيد، ثمّ يُذوب السكر. يوضع الكاكاو للخليط، ثمّ يُخلط بشكل جيد حتى ذوبان الكاكاو. يُضاف الزيت على المزيج بهدوء مع الاستمرار في الخلط حتى الحصول على صلصة الشوكولاتة الشهية.
كيف اسوي صوص الكريب؟
طريقة تحضير صوص الشكولاتة: 1- نقوم بتحضير طبق الذى سيتم خلط صوص الشكولاتة فية. 2- نضع فى الطبق لبن مكثف، علبة كاملة منة. 3- ثم نضع كوب من الزبدة الصفراء المذابة. 4- وبعد ذلك نقوم بوضع ملعقتان من الكاكاو.
كيف اسوي بان كيك سريع؟
طريقة التحضير
- للعجينة: يُضاف الدقيق إلى وعاء كبير، ويُخلط مع السكّر والـ”بايكينغ باودر” والملح جيّدًا. تعدّ حفرة في وسط الخليط، فيُصبّ الحليب فيها، فالبيض، والزيت. …
- تُمسح مقلاة بالزيت؛ وتوضع على حرارة متوسّطة إلى عالية. يُسكب نحو ربع الكوب من خليط العجينة في المقلاة، بوساطة المغرفة؛ لإعداد قطعة من الـ”بانكيك“.
09/11/2020
ما هو اسم صوص البان كيك؟
لتبدأوا يومكم بنغمة حلوة، جرّبوا سكب شراب الكراميل من أميريكان جاردن على وجه البان كيك والكريب.
كيف اسوي صوص كيكة الليمون؟
اخلطي السكر البودرة والحليب حتى تتمازج المكونات ويذوب السكر ويصبح المزيج كريمي وناعم. أضيفي عصير الليمون وحركي. وزعي المزيج على كيكة الليمون أو أي نوع حلويات تفضلينه.
كيف اسوي صوص حلو؟
طريقة عمل صوص الثومية على نار متوسطة، ضعي الماء والنشا، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ. ضعي خليط النشا في محضر الطعام، ثم أضيفي الملح والثوم وعصير الليمون والزيت، واخلطي جيدًا حتى يُصبح لونه أبيض. ضعي الثومية في الثلاجة، حتى وقت التقديم.
هل الكاكاو مهدئ ام منبه؟
-يحتوي الكاكاو أيضًا على الثيوبرومين، وهو منبه آخر، جنبا إلى جنب مع الكافيين، يمكن لهذا المركب أن يسبب الأرق والقلق وعدم انتظام نبضات القلب والحرقة.