ما هي طريقة عمل الفطير المشلتت؟
مقادير الفطير المشلتت
- 3 كوب دقيق 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح رشة ملح
- ماء للعجن ماء للعجن
- سمنه للتشكيل
- التقديم
- قشطة بلدي قشطة بلدي
- عسل أسود عسل أسود
ما هي طريقه عمل الفطير؟
طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل
- في وعاء عميق ضيفي الدقيق والملح واخلطيه بالماء
- اعجني الخليط جيدًا بيدك وضيفي الماء والدقيق تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة لينة
- غطي العجين واتركيه لمدة ساعة حتى يختمر
- بعد ساعة قومي بتقطيع العجين إلى كرات حسب الحجم الذي ترغبينه سواء كرات صغيرة أو كبيرة
كم مدة تسوية الفطير المشلتت؟
يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. يوضع الفطير في الفرن لمدة 20 دقيقة. و يقدم.
ما هو سر نجاح الفطير المشلتت؟
الفطير المشلتت من المعجنات المهمة على السفرة المصرية، له أسرار وحرف لا تعرفها بعض سيدات المدينة، لذا ستطلعهن الشيف نجلاء الشرشابي على نوع الدقيق المناسب، وتكّات العجن والفرد، ليخرج من بين أيديهن الفطير بطعمه الفلاحي الأصلي. – لأكبر مقاس في الصينية (30) كوبين دقيق، كيلو الدقيق 6 أكواب = 3 فطائر.
كيف عمل الفطير السوداني؟
طريقة تحضير الفطير السوداني في وعاء عميق، قلبي الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم أضيفي الزيت والبيضة والفانيليا وقلبي المكونات. أضيفي الماء بالتدريج مع العجن، حتى تتجانس المكونات وتصبح لديكِ عجين لزجة. ادهني طاولة المطبخ بقليل من الزيت، ثم ضعي العجين وادعكيه لمدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية.
ما معنى الفطير المشلتت في الحلم؟
عندما يرى الرجل في حلمه الفطير المشلتت، فإن رؤية الفطير المشلتت يدل على جني الثمار الناتج عن العمل الشاق. كما أنه يوضح أن الرجل الذي يرى ذلك أنه يصل إلى كافة الأماني التي يرغب فيها. بالإضافة إلى أنه يستطيع مواجهة كافة الأمور الصعبة التي تقابله وسوف يحقق كافة أمنياته.
كم عدد السعرات الحرارية في الفطير المشلتت؟
تحتوي فطيرة المشلتت المتوسطة على 228 سعرة حرارية. تحتوي فطيرة المشلتت الكبيرة على 258 سعرة حرارية.
كم سعرة حرارية في الفطير؟
فطيرة واحدة متوسطة تحتوي على 1500 سُعرًا حراريًا.
لماذا تنشف المعجنات؟
فرد العجينة الزائد يكون فرد العجينة بشكل زائد شيئاً مهماً عند عمل الكعك ولكن عند عمل باقى المعجنات يكون فرد العجينة بشكل مبالغ به مضراً لها ويؤدى إلى جفافها عند التسوية والأفضل أن تخلطِ المكونات وتفرديها بلطف حتى تحتفظِ بليونتها.
كيلو دقيق يعمل كام فطيرة مشلتت؟
– يتم تقسيم العجينة لـ3 كرات، أحدهم كبيرة والأخيرتان صغيرتان، واعلمى أن كيلو الدقيق يكفى لعمل 3 فطائر كبيرة.
كيف اعمل فطيرة بالسكر؟
طريقة تحضير الفطير بالسكر في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والزيت، ثم أضيفي الماء ببطء، واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة. ادهني العجينة بالزيت، ثم غطيها بورق نايلون، واتركيها ترتاح لمدة ساعة. قسمي العجين إلى 6 كرات متوسطة الحجم، واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
كيف اعمل المشبك السوداني؟
طريقة تحضير المشبك السوداني ضعي الدقيق والنشا والفانيليا والملح والحليب، واخفقي جيدًا حتى يصبح لديكِ خليط سائل كثيف القوام. سخني زيتًا غزيرًا على نار متوسطة. ضعي عصا صُنع المشبك المعدنية في الزيت لتسخينها، ثم صفيها جيدًا من الزيت، واغمسيها في خليط المشبك، ثم ضعيها في الزيت، وادفعي قطعة المشبك بعد أن تتماسك بطرف شوكة.
ما تفسير الفطير في المنام للعزباء؟
إذا رأت الفتاة العزباء الفطير في المنام، فهذا يدل على قرب موعد زواجها والله أعلم. كما تدل رؤية الفطير المشلتت في المنام، تحقيق الأمنيات والأهداف التي تتمناها في حياتها القادمة، كما تدل الرؤية على أن حياتها مليئة بالبركة والخير والله أعلم.
ما تفسير رؤية الفطير المشلتت في الحلم للمطلقة؟
كما أن رؤية المرأة المطلقة في المنام أنها تقوم بشراء الفطير المشلتت. فهو دليل على الخير الكثير والوفير والرزق القادم لها وهو من الأحلام والرؤى المحمودة بإذن الله تعالى.