هل نقلي الشيش برك؟
نخلط اللبن ونشا الذرة ونضعه في قدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى الغليان ونضيف مكعب المرق ونحرك . نقلي البصل والثوم في مقلاة ثم نضيفها فوق اللبن مع قطع الشيش برك ونحرك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .
كم مده استواء الشيش برك؟
نضيف الشيش برك إلى اللبن المغلي ونطهو مدة 6دقائق، مع التحريك بلطف بملعقة خشبية.
ماذا ياكل مع الشيش برك؟
ولكن هناك اختلاف بسيط بين الشيش برك والمانتي، وهو أنّ المانتي يقدم مع لبن زبادي من دون طبخ وصلصة الطماطم، ويزين بالصنوبر المحمص، ويوضع السماق والشطة الحمراء على حسب الرغبة. أما الشيش برك فقطعه كبيرة ومحشية باللحمة المخلوطة بالبصل والصنوبر والتوابل، وتُطبخ قطع الشيش برك مع اللبن ثم تزين بالكزبرة والثوم.
ما هي طريقه الشيش برك؟
1:0622:20المقطع المقترح · 60 ثانيةطريقة تحضير الشيش برك بكل الاسرار والتفاصيل Best Shish Barak RecipeYouTubeبداية المقطع المقترَحنهاية المقطع المقترَح