كيف طريقة عمل بسبوسة بالقشطة؟
طريقة التحضير
- حمّي الفرن من الأسفل على حرارة 180 درجة. …
- في وعاء، ضعي البيض، الفانيليا، الزيت النباتي والسكر. …
- زيدي اللبن الزبادي، الحليب، السميد والبايكنغ باودر. …
- أسكبي نصف كمية العجينة في صينية الفرن. …
- أخرجي الصينية من الفرن. …
- أضيفي القشطة على وجه العجينة وافرديها بواسطة سباتولا حتى يصبح سطحها متساوٍ.
كيف تسوي بسبوسة؟
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.
- في وعاء، ضعي السميد، السكر، جوز الهند، البايكنغ باودر والفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي البيض، السمن والحليب. …
- أسكبي المزيج في صينية الفرن. …
- أخرجي الصينية من الفرن. …
- زيّني البسبوسة بجوز الهند وقطّعيها إلى حصص متساوية الحجم.
كيف اسوي بسبوسة محشية؟
طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة و النشا:
- يتم تسخيين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم وضع كل من السميد و الزيت في وعاء و تحريكها بأطراف الأصابع فقط.
- يتم بعدها اضافة باقي مكونات البسبوسة مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.
- يتم ترك العجينة قليل حتى ترتاح و نقوم بتجهيز القطر.
كيف اسوي بسبوسه بالجبن؟
خطوات تحضير بسبوسة بالجبن:
- اخلطي السميد والباكنج باودر والسكر والسمن والماء والفانيليا فى وعاء عميق جيداً.
- اخلطي الجبن والقشطة جيداً فى وعاء آخر .
- ضعي نصف كمية من مزيج السميد فى صينية مدهونة بالزبدة وافرديه جيداً.
- افردي فوق الخليط السابق مزيج القشطة والجبن.
- ثم نفرد فوق خليط الجبن النصف الثانى من السميد.
كيف اعمل البسبوسه السودانيه؟
طريقة التحضير
- يخلط كل من السميد والباكينج باودر معًا في وعاء عميق.
- يضاف إليها السمن، ويقلب الخليط جيدًا، ويوضع السكر والفانيليا، ويقلب الخليط حتى تختلط المكونات معًا.
- يضاف إليها اللبن وجوز الهند، ويخلط معًا.
- تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة.
- توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقا، وتترك على درجة حرارة هادئة.
20/11/2019
كيف اعمل بسبوسه بالزبادي؟
طريقة التحضير اخلطي السميد والسكر والزبدة في وعاء جيداً. أضيفي اللبن الزبادي والبيكنج باودر واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة ورشة طحين. ضعي خليط البسبوسة في الصينية المجهزة ووزعي اللوز بشكل متناسق، أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 – 45 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
كيف اسوي بسبوسة بدون بيض؟
اخلطي المكونات الجافة معاً (الحليب، السميدة، السكر، والباكنج باودر). أضيفي الفانيلا، الزيت، الماء، وكوب أو علبة من القشطة واخلطي المكونات معاً. ضعي نصف المزيج في صينية مدهونة بالزيت وضعي فوقها القشطة، ثم صبّي الطبقة الأخيرة و هي النصف الثاني من المزيج.
كيف اسوي بسبوسه بدون قشطه؟
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، السكر، الحليب والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
- أضيفي السميد والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
- أسكبي خليط البسبوسة في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى صبح ذهبية اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن.
هل يمكن عمل البسبوسة باللبن؟
مكونات البسبوسة باللبن:- إثنان كوب كبير من دقيق السميد الناعم. كوب واحد كبير من الحليب الطازج كامل الدسم. كوب الا ربع كبير من جوز الهند المبشور خشن. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن البلدي أو الزبد الفلاحي.
كيف اسوي بسبوسه بدون سميد؟
طريقة تحضير بسبوسة بدون سميد:
- اخفقي مزيج السكر والبيض مع مزيج الطحين والباكنج باودروالمبروش والزبدة مع التقليب والعجن بشكل جيد.
- افردي العجينة في صينية مدهونة بالطحينة.
- قومي بتحزيز الوجه وتجميله بالمكسرات، ثمّ اخبزي البسبوسة على درجة حرارة 180 ولمدة ثلث ساعة إلى 25 دقيقة.
- اسقي البسبوسة بالقطر الدافئ فور إخراجها من الفرن.
27/03/2018
هل يمكن طريقة عمل البسبوسه باللبن بدلا من الزبادى؟
الحليب كامل الدسم: الحليب كامل الدسم بديل الزبادي في البسبوسة الأكثر شيوعًا في الاستخدام، ويستخدام مقدار كوب ونصف الكوب منه تقريبًا لصنع صينية بسبوسة واحدة. ويُفضل احتوائه على القشدة أيضًا.
هل يمكن عمل البسبوسة باللبن بدل الزبادي؟
الحليب كامل الدسم: الحليب كامل الدسم بديل الزبادي في البسبوسة الأكثر شيوعًا في الاستخدام، ويستخدام مقدار كوب ونصف الكوب منه تقريبًا لصنع صينية بسبوسة واحدة. ويُفضل احتوائه على القشدة أيضًا.
كيف اسوي بسبوسه عراقيه؟
طريقة تحضير البسبوسة العراقية
- نخلط السميد والسكر واللبن البودرة والجوز والبيكنج بودر والفانيليا معا ثم نضيف اللبن وماء الورد والزيت والماء ونخلطهم جميعا مع بعض لنحصل على عجينة متجانسة
- نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بالسمن ثم نصب الخليط السابق فى الصينية
- نضع الصينية فى فرن درجة حرارته متوسطة الى ان تنضج وتحمر وجهها
ما هو بديل الزبادي في الماسكات؟
بديل الزبادى إذا لم يتوفر لديكِ كوب الزبادى، فيمكنكِ إستبداله بكوب من اللبن مضافاَ إليه ملعقة خل.