كيف تصنع ايس كريم منزلي سهل؟
- توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ماعدا الفانيليا والكاكاو وتخلط.
- يقسم الخليط الى قسمين ويخلط قسم مع ملعقة الفانيليا .
- يخلط القسم الثاني مع ملعقة الكاكاو .
- يسكب كل خليط في علبة بلاستيك لها غطاء.
- توضع في الفريرز من الليل حتى تتماسك.
- تقدم باردة في اليوم الثاني وبصحة وعافية.
02/08/2018
كيف تصنع ايس كريم بالشوكولاته في المنزل؟
طريقة التحضير: خفق الكريمة والفانيليا في وعاء، إلى الحصول على المزيج المتجانس كثيف القوام. أضيفي خليط الكريمة إلى خليط الحليب تدريجياً، وبرفق حتى لا يدخل الهواء إلى الخليط. يوضع الآيس كريم في وعاء، مع تغطيته بالنايلون، ويوضع في الثلاجة، ويترك لمدة 10 ساعات تقريباً. يوضع الآيس كريم في أكواب التقديم.
كيف تصنع ايس كريم اوريو؟
طريقة التحضير فتتي حبات الأوريو بحيث يبقى خشناً. في وعاء اخفقي الكريمة مع الحليب المكثف المحلى والفانيلا لمدة 3 دقائق على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج كريمياً وكثيفاً. أضيفي الأوريو الخشن وصبي المزيج في الصينية المبطنة وغطيها وأدخليها للثلاجة لمدة ليلة كاملة ثم اسكبيها بملعقة الآيس كريم وقدميها.
كيف اسوي ايس كريم بثلاث مكونات؟
طريقة التحضير
- 1- في وعاء، ضعي الحليب المكثف والمحلى، كريمة الخفق وشراب الشوكولاتة. 2- أخلطي المكونات بواسطة خلاط كهربائي على سرعة منخفضة ثمّ إرفعي السرعة واخلطي حتى يكثف المزيج.
- ضعي مزيج الأيس كريم في وعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات حتى يجمد.
كيف اسوي ايس كريم صحي؟
١- ضعي المانجو المجمد بالمضرب الكهربائي، وأضيفي له الزبادي والفانيليا والعسل. ٢- بعد الضرب، ضعي قطع الأنانس للخليط، وقدميها لأطفالك بأكواب الآيس كريم. ٣- من الممكن أن تضعي الخليط بوعاء الآيس كريم مع الأعواد، سيحبها أطفالك لطريقة تقديم مختلفة.
كيف تصنع ايس كريم مانجو؟
طريقة التحضير
- تُخفق المانجو في محضرة الطعام حتى تصبح ملساء.
- يُضاف السكر ويُخفق مرة أخرى.
- في وعاء آخر، يُخلط الآيس كريم حتى يصبح سميكًا وأملس.
- يضاف إلى خليط المانجو ويُقلب الخليط حتى يصبح أملس.
- يُصب في وعاء عميق ويُغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في المجمد لمدة من ساعتين إلى 3 ساعات.
كيف تصنع ايس كريم الكاكاو؟
طريقة تحضير آيس كريم بالكاكاو
- في وعاء عميق، ضعي الكريمة اللباني أو كريمة الخفق واضربيها بالمضرب الكهربائي.
- أضيفي الفانيليا ورشة ملح واضربي المزيج مرة أخرى.
- ثم أضيفي الحليب المكثف والكاكاو واخلطي المكونات جيدًا.
- ضعي الخليط في الفريزر لمدة 12 ساعة.
- أخرجي الآيس كريم من الفريزر وقدميه وزينيه بصوص الشوكولاتة.
كيف تصنع ايس كريم ماكدونالدز؟
الخطوات
- في طبق، يوضع الآيس كريم، يضاف إليه 1/2 ملعقة حليب سائل ويخلط جيداً بالملعقة ليصبح قوام الايسكريم كالكريمة وليس ذائباً جداً.
- تضاف إليه الأوريو أو الكيت كات أو الأم أند امز حسب الرغبة ثم يقلب الخليط بالملعقة ثم يوضع الآيس كريم في طبق زجاجي صغير يناسب كمية الخليط ويدخل إلى الثلاجة حتى يتجمد.
كيف اسوي ايس كريم باسكن روبنز؟
طريقة عمل ايس كريم باسكن روبنز في البيت
- نجهز صينية ونبطنها بنايلون شفاف من كل النواحي ونكسر عليها قطع البسكويت المذكور أو حسب تفضيلك.
- في الخلاط نضع القشطة، الجبن، الحليب السائل المكثف ويخلط جيداً معاً.
- يصب الخليط في القالب ويغطي بالنايلون ويدخل الفريزر ليوم كامل.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل تورتة الأيس كريم بالشوكولاتة
كيف اسوي ايس كريم بالقشطه؟
طريقة التحضير
- اخلطي السحلب مع ملعقتين من الحليب السائل حتى يتمازج ويذوب واتركيه جانباً.
- ضعي الحليب في قدر على النار وأضيفي السكر والكريما واخلطي جيداً.
- أضيفي المستكة وقلبي بخفة حتى تتمازج المكونات ويذوب السكر.
- أضيفي خليط السحلب والحليب لمزيج الحليب والسكر ثم أضيفي ماء الورد وقلبي.
كيف تصنع ايس كريم للاطفال؟
طريقة التحضير
- يوضع السكر مع البيض والكريمة في وعاء عميق على النار، ثم تخفق المكونات بالمضرب اليدوي حتى يغلي الخليط.
- يصب الخليط في وعاء، ثم يضاف إليه الفانيليا، ويقلب الخليط جيدًا.
- توضع الآيس كريم في الفريزر لمدة ساعة، ثم تخفق بالمضرب الكهربائي لمدة عشر دقائق.
كيف اسوي ايس كريم للاطفال؟
طريقة التحضير
- توضع حبة من المانجا المقشرة والمقطعة في محضرة الطعام.
- يضاف إلى المانجا حليب جوز الهند واللبن، ثم تخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- يصب خليط الآيس كريم في وعاء ثم يدخل الوعاء إلى الفريزر لمدة ساعتين.
- يوضع الآيس كريم في أكواب التقديم الخاصة به، ويزين بالزبيب المجفف أو بحسب الرغبة.
كيف اسوي ايس كريم نسكافيه؟
طريقة التحضير: نضع النسكافيه في وعاء ثم نضيف له الماء الدافئ والسكر ونحركه حتى يذوب ثم نضعه في الثلاجة ليبرد. نضع في وعاء الخفق الكريمة ونخفقها جيدًا، ثم نضيف النسكافيه البارد ونخفقهم معًا حتى يتجانسوا. بعد ذلك نضع الخليط في قوالب الآيس كريم ونضعهم في الفريزر مدة ساعتين بعد ذلك نخرج الآيس كريم من الفريزر ويقدم مباشرة.
كيف عمل الدولسي؟
- 1 ملعقة صغيرة دقيق الذرة ( اختياري) …
- 300 مل / نصف لتر حليب كامل الدسم …
- طريقة تحضير ايس كريم الفانيليا
- افصل البيض ، وضع الصفار في وعاء كبير.
- يُضاف السكر إلى صفار البيض ويُخفق حتى يصبح شاحبًا وسميكًا.
- أضيفي دقيق الذرة (إذا كنت تستخدمين) واخفقي جيدًا لتندمج في صفار البيض.
- ضعي الكريمة والحليب في قدر متوسطة الحجم.