كيف اسوي دونات بدون زبده؟
الطريقة
- في وعاء أخلطي الدقيق والسكر والبيكينج باودر والخميرة والملح.
- أضيفي الحليب والبيض. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر اي حوالي ساعة.
- ضعي العجينة على سطح العمل وافرديها بواسطة النشابة. …
- سخني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. …
- صفي الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
كيف اسوي دونات بدون بيض؟
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب الدافئ مع السكر حتى يذوب السكر تماماً.
- أضيفي الخميرة واخلطي وغطي المزيج واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تفور الخميرة.
- انخلي الطحين في وعاء كبيرة وأضيفي الملح والبيكنج باودر واخلطي المزيج.
- أضيفي الزبدة المذابة والفانيلا وخليط الخميرة والحليب والسكر واخلطي جيداً حتى تتكون عجينة لزجة.
كيف اسوي دونات بالفرن؟
باستعمال قطاعة دائرية اصغر(قطر 3 سنتميتر) تفرغ الدوائر من المنتصف فتصبح على شكل حلقات ثم توضع فى صينية الخبز على ورقة زبدة وتغطى ثم تترك لمدة 40 دقيقة حتى تخمر مرة ثانية. تدخل الصينية فرن محمى على درجة 200 مئوية وتخبز الدونات لمدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرن تترك لتبرد قليلاً.
كيف اسوي دونات هشه؟
طريقة التحضير
- ضعي الحليب، البيض، الخميرة، الملح، السكر والدقيق في الخلاط الكهربائي.
- أخلطي المكونات حتى تمتزج ثمّ أضيفي الزبدة واخلطي من جديد.
- إستمرّي بخلط المكونات حتى تشكل عجينة لينة.
- ضعي العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
- ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادعكيها بيديك.
هل يمكن عمل الدونات بالزيت؟
إدعكي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثمّ افرديها باستخدام الشوبك. قطّعي العجينة إلى دوائر الدونات ثمّ صّفيها على صينية واتركيها جانباً لمدة 15 دقيقة حتى يتضاعف حجمها. أمزجي كوب السكر البودرة مع القرفة وحمّي مقدار غزير من الزيت في قدرٍ على النار. إقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ غمسيها بمزيج السكر والقرفة وقدميها.
هل يمكن استبدال الزبدة بالزيت في الدونات؟
رغم أن ذلك قد يتطلب بعض التجريب، الا أن الزيت هو الأكثر استعمالاً كبديل عن الزبدة، بما في ذلك خبز الطعام، كما يعمل بشكل جيد عند التحميص.
كيف اسوي دونات الاله؟
طريقة عمل الدونات بالآلة الكهربائية لذيذة وهشة
- نخلط البيض مع السكر والفانيليا.
- نضع الحليب والزيت ونخلط ثم باقي المكونات حتى يتكون لنا عجينة قوامها وسمكها مثل الكيك.
- نضع العجين بقمع، ثم نسخن الألة وندهنها مسحة خفيفة زيت “في أول مرة فقط”.
- نضع الخليط بالماكينة بواسطة القمع، ونغلق الماكينة من 3 : 5 دقائق حتى ينضج الدونت.
كيف اسوي دونات بالبطاطس؟
طريقة التحضير
- لتحضير العجينة: إهرسي البطاطس المسلوقة واتركيها تبرد قليلاً.
- في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة مع الدقيق والبيضة والفانيليا والخميرة والزيت والسكر.
- إعجني المكونات جيداً لمدّة 10 دقائق حتى تتجانس العجينة.
- غطّي العجينة اتركيها جانباً لمدّة 30 دقيقة حتى ترتاح.
- شكّلي العجينة وقطّعيها بواسطة قطاعة الدونات.
كم من الوقت تستغرق حتى تخمر عجينه الدونات؟
مدة تخمير العجينة بأنواعها الدونتس: عجينة الدونتس التي أصبحت في أول قائمة الحلويات الشهية، فهي تستغرق نحو ساعة حتى تختمر.
هل تنفع عجينة العشر دقائق للدونات؟
عجينة العشر دقائق أخف وأكثر طراوة من العجين العادي لذلك نقدم لكِ طريقة تحضير الدونات باستخدام هذه العجينة سريعة التحضير، لتستمتعي مع أسرتك بحلى الدونات اللذيذ.
كيف اسوي دونات دانكن؟
طريقة التحضير
- في وعاء العجانة، ضعي الماء الدافئ، الخميرة وملعقة صغيرة من السكر. …
- أضيفي الكمية المتبقية من السكر، الملح، الزبدة، الحليب، البيض وصفار البيض. …
- أضيفي الدقيق تدريجياً واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وضعيه في زاوية دافئة لساعة حتى ترتاح العجينة.
كيف نقطع الدونات؟
تسطيع تقطيع الدونات بكوب ذو فتحة واسعة ولتفريغ الدونات نستخدم غطاء زجاجة لعمل الدائرة فى المنتصف ونكرر نفس الخطوات مع كل العجينة وبذلك تكون قد شكلت الدونات بدون إستخدامة قطاعة الدونات ويسعدنا تعليقاتكم عن طريق الصندوق بالأسفل عن طريق جوجل بلس او الفيس بوك.
ازاي الدونات ميشربش زيت؟
4:5311:29المقطع المقترح · 53 ثانيةتحدي كبير الدونات الأطيب بالعالم ما بتشرب زيت سهلة خفيفة هشة من …YouTube
هل يمكن استبدال الزبدة بالزيت في التشيز كيك؟
تتلخص بدائل الزبدة في التشيز كيك في: الزيت: لوصفات أكثر رطوبة. … الجبن الكريمي: وهو أفضل بديل للزبد في التشيز كيك، إذ يقدم الجبن الكريمي خصائص مشابهة للزبد بسبب محتواه العالي من الدهون، كما يوفر لكِ مذاقًا لطيفًا.