هل الخس الافرنجي؟
تعتبر الخضروات الورقية مثل الخس الافرنجي مصدراً ممتازاً لفيتامين K الذي يساعد في بناء العظام. ومن المعروف أيضاً أن فيتامين K2 يحسّن كثافة العظام ويمنع أمراضاً مثل هشاشة العظام. يحتوي الخس الافرنجي على فيتامين A وفيتامين C، بالإضافة الى البوتاسيوم وفيتامين B. كل ذلك يعزز صحة الجلد ويحمي من علامات الشيخوخة.
ما هو اسم الخس المدور؟
الخس الروماني (Romaine lettuce) أوراق طويلة، على عكس الأنواع السابقة التي تكون أوراق الخس فيها مستديرة الشكل.
ما هو اسم الخس؟
الخس أو (Lactuca sativa) ، هو نبات سنوي ينتمي إلى عائلة Asteraceae ينمو بشكل أساسي مثل الخضروات النباتية ويعد أحد المكونات الأساسية في الكثير من السلطات. والخس معروف على نطاق واسع بأوراقه الملونة ، حيث يعتبر اللون الأحمر والأخضر هو الأكثر شيوعًا بينها. يعتمد اللون عادة على نوع الخس الذي تم زراعته.
ما هو الخس الامريكي؟
ينتمي الخس الأمريكي لفئة الخضروات الورقية الطازجة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، والتي تعمل أيضاً على حماية الجسم من الأمراض الصحية المزمنة والخطيرة. أهم ما يميز الخس الأمريكي هو أنه متعدد الأشكال، وأنه سهل التحضير ولا يحتاج وقتاً كبيراً للتنظيف والتقطيع مقارنة بالخس العادي.
هل الخس مفيد للسعال؟
يساعد الخسّ على القضاء على السعال ومعالجة الربو والتهابات القصبة الهوائية.
كيف اعرف اذا الخس خربان؟
ابحث عن أوراق سوداء أو بنية تدل على العفن. ستعرف أن الخس في طريقه للتلف حين تظهر بقعٌ غامقة على عدة أوراق بدلًا من هذه الألوان. يصبح الخس دبقًا وسيء الرائحة حين يتغير لونه في الغالب. تناول البقع البنية الصغيرة لا يضر، كما يمكنك القطع حولها إذا كانت بقية أوراق الخس لا تزال سليمة.
ما هو الخس الكابوتشى؟
الكابوتشي أو خس الكابوتشي من أكثر أنواع الخضراوات المحببة للكبار والصغار، لطعمه اللذيذ وانخفاض سعراته الحرارية، ما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يتبعون أنظمة الريجيم المختلفة، إذ يمكن الاعتماد عليه بصفة يومية في إعداد مختلف أنواع السلطات وكسناك خفيف لسد الجوع بين الوجبات.
هل الخس احادي ام ثنائي الفلقة؟
نبات عشبي ثنائي الحول. الأوراق متموضعة مباشرة على الساق (دون عنيقة)، ولها أشواك صغيرة على جانبيها وفي الوسط.
ما الفرق بين الخس الامريكي والعادي؟
أهم ما يميز الخس الأمريكي عن الخس العادي هو أن الخس الأمريكي متعدد الأشكال، كما أنه سهل التحضير فلا يحتاج وقت كبير للتنظيف والتقطيع مقارنةً بالخس العادي، الذي يحتاج إلى عملية غسيل وتطهير جيدة للتخلص من الأتربة الملتصقة به وكذلك البكتريا المصاحبة لها.
ماذا افعل لكي اتخلص من السعال؟
بعض العلاجات المنزلية التي لها خواص مهدئة للسعال الجاف:
- العسل: وهو من أقدم علاجات السعال الجاف، وعادة ما تحتوي عليه كل الأدوية المعالجة له، بسبب أثره المعروف في تلطيف الحلق.
- الكركم.
- الزنجبيل.
- الثوم.
- أوراق الجوافة.
- المضمضة بالماء المالح.
- العرقسوس.
28/02/2018
كيف يمكن التخلص من الكحة؟
كما من المهم اتباع النصائح التالية التي تساعدك في التخلص من الكحة المزعجة:
- تناول الكثير من السوائل التي تعمل على ترطيب الحنجرة.
- ترطيب الهواء في المنزل.
- تجنب التدخين والمدخنين.
- النوم بوضعية الجلوس، بحيث يكون الجزء العلوي من جسمك عامودي.
- تناول شوربة الدجاج.
- أخذ قسطًا وافرًا من الراحة.
- تجنب التعرض للبرد والهواء البارد.
كيف اتخلص من مرارة الخس؟
وبالنسبة لمن لا يفضل مرارة طعم الخس، فيمكنه وضعه في ماء دافئ لبعض الوقت، وفقا لتقرير نشره موقع “هايل براكسيس” الألماني. ويساعد خلط الخس مع خضروات متنوعة ووضع زيت الزيتون والقليل من الفلفل والملح عليها، في التخلص من مرارة الطعم مع الاحتفاظ بالقيمة الغذائية.
لماذا يتغير لون الخس؟
إذا تم تخزين الخس حول مجموعة من التفاح أو الخوخ أو الكمثرى أو الطماطم ، فقد يؤدي ذلك إلى تغيير الخس إلى اللون الأحمر الصدئ أو الوردي غير الجذاب. وذلك لأن هذه الثمار تنتج مستويات عالية من غاز الإيثيلين مما يسرع عملية النضج.
هل الخس الكابوتشى يزيد الوزن؟
هل الكابوتشي يزيد الوزن؟ على الرغم من أن الكابوتشي من الخضروات الورقية قليلة السعرات الحرارية، والتي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، ولكن قد يكون للإفراط فيه نتائج عكسية، لاحتوائه على نسبة عالية من الزيوت، التي تؤدي إلى زيادة الوزن أو ثباته، وهذا الأمر يتحدد وفقًا لطبيعية الجسم.